생활의 달인 진주의 초밥 백반 달인 '중앙집' 위치 주소 가격 영업시간 정보

생활의 달인 은둔식달 진주의 초밥 백반 달인 경남 진주시 '중앙집' 위치 주소 가격 영업시간 전화번호

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9월 14일 방송되는 '생활의 달인 763회 - 은둔식달' 코너에서는 진주의 초밥 백반 달인의 맛집이 소개 된다고 합니다. 오늘 방송되는 진주 초밥 백반 달인의 가게는 경남 진주 동성동에 위치하고 있는 '중앙집' 이라고 하네요.오늘은 진주 동성동 초밥 백반 달인 '중앙집'의 위치와 주소, 지도, 가격, 영업시간, 전화번호 등 여러 정보들을 알아보도록 하겠습니다.

은둔식달 - 진주의 초밥 백반 달인 설명글 입니다.

전국에 보석같이 숨어 있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트. 은둔식달 제작진이 첫번째로 찾아간 곳은 경남 진주의 한 식당이다. 49년 전통을 이어온 초밥 백반의 달인이 이곳에 있다고 한다. 순탄하지 않았던 세월을 이겨내고 차린 가게이니만큼 음식의 맛만 봐도 내공이 느껴진다. 일식과는 다른 한국식 초밥! 꼬들꼬들한 맛이 있는 살아 있는 밥알이 이곳에 특징이라고 한다. 직접 만든 초 대리, 숙성한 광어, 새우, 문어 등을 사용해 알차게 구성되어 있는 초밥 백반이 손님들의 한 끼를 책임진다. 거기에 함께 나오는 시원한 어묵 백반을 곁들이면 단골이 될 수밖에 없다고 한다. 초밥 백반으로 손님들의 입맛을 사로잡은 서선이달인. 세월이 고스란히 느껴지는 달인의 노하우와 그 노하우를 그대로 전수받은 며느리의 이야기를 '생활의 달인'에서 만나볼 수 있다.

경남 진주 초밥 백반 달인 맛집 '중앙집'은 '백년가게'로 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포입니다.

'중앙집' 메뉴 가격표로는 스지안주오뎅 25,000원, 초밥 9,000원

새우초밥 8,000원, 유부초밥 5,000원

매운탕 8,000원, 오뎅백반 7,000원 이라고 하네요.

생활의 달인 진주 초밥 백반 달인 맛집 '중앙집'은 기존에도 맛집으로 유명한 곳이라 많은 손님들이 찾고 있어서 방송에 나간 직후에는 손님들이 몰릴 수 있으니 시간적 여유를 두고 방문을 하거나 식사시간을 피해서 가는 것이 좋다고 합니다. 그럼 경남 진주 동성동 초밥백반달인 맛집 '중앙집'의 위치, 주소, 지도, 영업시간, 전화번호 등은 아래에서 확인을 하세요.

<중앙집 주소 지도 정보>

상호명 : 중앙집

주소 : 경남 진주시 남강로 673번길 6

지번 : 경남 진주시 동성동 212-4

전화번호 : 055-741-5496

영업시간 : 매일 11시 - 21시

브레이크타임 : 15시 - 17시

일요일 휴무